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火星抓飯烏魯木齊店
城市:新疆參考造價(jià):64萬類別:快餐連鎖面積:320㎡
案例簡介 Case description
這是一家在新疆烏魯木齊的快餐廳,有的時(shí)候也無奈甲方找到我們的時(shí)候只想做一家和肯德基一模一樣的餐廳。作為一名設(shè)計(jì)是不愿意這樣做的,因?yàn)槲议T能做的風(fēng)格其實(shí)很多。經(jīng)過幾番溝通甲方同一在肯德基的風(fēng)格基礎(chǔ)上去設(shè)計(jì)一家有現(xiàn)代感的時(shí)尚快餐廳。設(shè)計(jì)完成后甲方非常滿意!在烏魯木齊很多餐飲從業(yè)者都會去參觀,甚至德克士,肯德基的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)也去拍照……

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進(jìn)入餐廳整體墻面地面都已柔和的木紋為主,收銀位置黃色集裝箱造型,紅色燈箱打造視覺中心。


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中島吧臺設(shè)計(jì)成圓角并搭配淡藍(lán)色燈光,鐵藝隔斷設(shè)計(jì)一些上升的造型增加一些科技的元素。


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空間末端的綠植墻造型采用了“航空發(fā)動機(jī)排氣孔”的設(shè)計(jì)。用深色木紋搭配黑色邊框很好的融入了室內(nèi)空間,在加上綠植墻很好的增加了餐廳的舒適感。


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從室內(nèi)看餐廳右側(cè)墻面搭配藍(lán)色霓虹燈,設(shè)計(jì)宣傳畫面,增加一些宣傳的區(qū)域。


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餐廳內(nèi)設(shè)計(jì)一些斜向的天花格柵造型,墻面轉(zhuǎn)角設(shè)計(jì)鐵藝標(biāo)語轉(zhuǎn)交造型,向內(nèi)場引導(dǎo)客戶。


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整家店采取比較鮮艷的“紅黃”配色,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)的角度,紅色更加引人注意而黃色更容易使人有饑餓感。


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甲方很大膽把傳統(tǒng)抓飯升級為快餐形式,我們幫他做了一個(gè)定位對標(biāo)“真功夫”。因?yàn)樽ワ埖钠奉悓儆谥惺娇觳停婀Ψ虻慕?jīng)營模式接近。


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整家店采用舒適的木紋色作為過度墻面,木紋會給人與生俱來的親切感和舒適感。而柜臺采用“黃黑配色”從心理學(xué)上給人以刺激,增加銷售量。



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與其說其他空間設(shè)計(jì)更側(cè)重美感,那么快餐的設(shè)計(jì)中除了美感更重要的是科學(xué)。進(jìn)門第一眼看到的是柜臺,在轉(zhuǎn)角處設(shè)計(jì)紅色雕刻LOGO墻把顧客從前場引向后場。


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由于餐廳的名字叫“火星抓飯”所以在餐廳中需要增加一些現(xiàn)代感和科技感的元素,所以中間吧臺我們設(shè)計(jì)成圓角并搭配淡藍(lán)色燈光。


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這樣設(shè)計(jì)使整家餐廳擺脫了快餐店呆板的感覺,更多的增加了時(shí)尚感。而綠植墻中的鏡面不銹鋼LOGO成為整家餐廳最突出的重點(diǎn)。突出品牌是餐飲空間設(shè)計(jì)中必須要考慮的。


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空間末端的綠植墻造型采用了“航空發(fā)動機(jī)排氣孔”的設(shè)計(jì)。用深色木紋搭配黑色邊框很好的融入了室內(nèi)空間,在加上綠植墻很好的增加了餐廳的舒適感。


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通道區(qū)域中間吧臺采用上下呼應(yīng)的方式,這里的設(shè)計(jì)通過玻璃窗在室外看十分明顯,把室外顧客很好的引入室內(nèi)。并且通過藍(lán)色燈光來調(diào)節(jié)紅黃配色的炙熱感。


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一個(gè)專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)師,設(shè)計(jì)出來的餐廳有很好的空間效果是一方面,還要考慮定位,營運(yùn)動線,維護(hù)便捷,配拍定位等等!我們希望通過每一個(gè)案例的用心達(dá)成幫助到更多的餐飲項(xiàng)目。"峰羿設(shè)計(jì),用心做設(shè)計(jì)!"

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設(shè)計(jì)同時(shí)為一個(gè)新餐飲項(xiàng)目增加品牌感,使一家初創(chuàng)餐飲品牌可以吸引到像“德克士,肯德基”這樣的老牌餐飲品牌到店參觀。為品牌的成長助力。


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